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「おばちゃん漬け」横川漬物加工グループ
商品情報
2021.3.3

今回ご紹介いたしますのは、「おばちゃん漬け」で知られている横川漬物加工グループの漬物3点。

七ヶ宿町内の「おばちゃん達」が作る、どこか懐かしい味わいの漬物。
そんな漬物の数ある種類の中から、人気の「パリパリ梅(赤・青)」や、山菜をふんだんに使った「山菜ミックス漬」が七ヶ宿ブランドに認定されており、七ヶ宿ならではの味覚が詰まっています。

この「おばちゃん漬け」は、町内の道の駅をはじめとする観光施設で購入できますが、それ以外では物産展などのイベントにて対面販売がメインとのことから、町外への露出が少ない商品。オンライン購入を心待ちにされている方も多いのではないでしょうか。

パリパリ梅は、赤シソと一緒に砂糖漬にした「赤」、赤シソを入れずに漬け梅本来の味が魅力の「青」の2種類があり、サッパリとした梅の甘酸っぱさはお茶請けにピッタリです。

山菜ミックス漬は、キュウリ・ワラビ・ミズ・タケノコ・シメジ・ニンジン・ショウガ等をふんだんに使用したしょうゆ漬。しょっぱ過ぎることはなく、素材の食感も楽しめます。一度食べたらクセになる「やさしい味と食感」を提供します。

祖母から母へ、母から嫁へと代々受け継がれたふるさとの味。
無添加の「昔ながらのお漬け物」、ぜひお試し下さい。